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Vini “Bio”, premiato da Legambiente il Lambrusco Folicello

Un importante premio per un vino bio prodotto nella nostra provincia. E’ quello che è andato al Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Amabile 2008 prodotto dall’azienda agricola Folicello di Castelfranco Emilia: che è stato premiato nella sezione “Vini autoctoni” nell’ambito della manifestazione Festambiente, ossia il festival nazionale di Legambiente che si è tenuto nei giorni scorsi in Maremma. La gratificazione per il vino di Castelfranco (in realtà l’azienda, che opera sin dal 1980, si trova nella frazione di Manzolino), unico in provincia a ottenere l’ambito riconoscimento, è arrivata all’interno della rassegna nazionale dei vini biologici. Diverse erano le categorie previste: bianchi, rosati, rossi giovani, rossi invecchiati, spumanti e, appunto vini autoctoni. Oltre a una serie di menzioni speciali.

(r. pr.) L’INFORMAZIONE il Domani, quotidiano di Modena e provincia, 19 agosto 2009

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