Per ottenere vini di altissima qualità, senza l’utilizzo di solfiti né di altri conservanti, raccogliamo a mano tutte le nostre uve biologiche selezionando scrupolosamente i grappoli sani, al giusto grado di maturazione. Partendo da una materia prima integra ed eccellente, grazie all’esperienza e a una tecnologia all’avanguardia in cantina, produciamo vini genuini senza alcun compromesso in termini di gusto.